En el norte del Perú abunda mucho arroz y una de las formas de preparar es guisándolo con vegetales y carne de pollo, pato o
Categoría: recetas peruanas con carne
Plato típico de la ciudad blanca (Arequipa) esta buenazo, tiene un sabor característico por los distintos tipos de carne de lleva en su preparación, este
El caldo blanco se prepara en la sierra peruana en ciudades como: Puno, Juliaca, Ayaviri, Cusco y otras ciudades del sur del pais lo puedes
Bienvenidos a mi web Recetas de mi Perú, el día de hoy vamos a preparar fetuccini a la huancaína con lomo saltado una receta fácil
El escabeche es un plato típico de la cocina peruana y además se le conoce como un método de conservación de alimento en vinagre. La
El rocoto relleno es un plato típico de la ciudad de Arequipa y Cusco con una pequeña diferencia al preparar, al estilo arequipeño se cocina
Originalmente, es un plato vegetariano, pero con el pasar de los años, en algunos hogares, se fue incorporando un asado de carne de res a
El kankacho es uno de los platos más típico de la ciudad de Ayaviri ciudad que se encuentra en el departamento de Puno, la preparación
Un plato potente del litoral peruano. Aquí te enseñamos cómo prepararlo. Existen al menos dos hipótesis acerca del origen del nombre del pescado a lo
El charquican es conocido en ciudades del sur de mi Perú entre las ciudades que preparar este platillo se encuentran Moquegua, Puno, Tacna y Cusco.
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