El Perú tiene una gran diversidad paisajes y gastronomía variada por eso quiero nombrarte algunas cosas interesantes que hay por conocer y si tienes la oportunidad hazlo.

Lima es la capital gastronómica de latino américa gracias a su variedad de productos que podemos encontrar en costa, sierra y selva. Otro favor importante es la inmigración de diferentes culturas, donde la gastronomía tiene un impacto mayor. Por eso como peruano que soy mi deseo es compartirte algunas cosas que pude conocer.

 

 

 

1. Tres restaurantes peruanos están entre los cincuenta mejores del mundo.

Lima es una de las mejores ciudades del mundo para los amantes de la gastronomía. Si miras la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, te darás cuenta de que la capital de Perú tiene tres de los 50 mejores. Pocas ciudades tienen más que eso.

Mención especial merecen Central (nº 4), Maido (nº 13) y Astrid y Gastón (nº 30). Cada uno de estos restaurantes representa un aspecto único de la diversidad cultural y la creatividad culinaria de Per. En comparación con muchas otras entradas de la lista, también constituyen una banda (relativa).

2. Sin embargo, es el destino más emocionante de América Latina.

Peru se ubica en sus preferencias de viaje para la mayoría de los turistas extranjeros, y si lo consideramos, es muy fácil deducir por qué.

No sólo hablamos de comida, sino también de paisajes, costumbres y tradiciones que podemos disfrutar como: “La fiesta de San Juan” o ” Los Carnavales  En Puno” entre otras costumbres. Te sugiero tomar promociones de las agencias de viaje ofrecen paquetes cómodos para ciertos lugares en familia.

 

3. La cerveza artesanal es una industria en auge en el Perú

Confía en nosotros en esta ocasión. Esto es algo que no quieres leer, es algo que tienes que descubrir por ti mismo. Especialmente en Lima, pero cada vez más en todo el país, la cerveza artesanal está revolucionando el panorama de la bebida en el país.

4. Gran parte  de la población rural peruana sigue utilizando leña o estiércol seco como combustible para cocinar

Con el pasar de los años se dieron cuenta que cocinar a puerta semi-cerrada causa enfermedades pulmonares por ende ahora se ve mas a menudo cocinar en el patio o espacio abierto sin embargo es difícil realizarlo porque el viento y las lluvias pueden ser constantes en ciertas partes de la zona rural del Perú. 

Por ello, se renuevan las casas para dotarlas de cocinas no contaminantes, así como de calefacción solar y aislamiento.

5. El sombrero tradicional de Perú indica el estado civil de una persona

En Perú, el tradicional sombrero de lana con orejeras (el “chullo”) puede decir mucho sobre quien lo lleva. No siempre es así, pero algunas fuentes señalan que en Taquile, una isla cercana a la ciudad de Puno, el estilo del sombrero indica si una persona es soltera, casada o viuda.

¿Quiere saber más? Pues bien, los hombres casados de la isla suelen llevar sombreros con dibujos rojos. Los solteros llevan sombreros rojos con la parte superior blanca. Y otro dato curioso: cuando un hombre quiere casarse con una mujer aquí, debe demostrar su valía bebiendo agua de su gorro de punto. (Si el gorro está lo suficientemente apretado como para que el agua no tropiece, se le considera un éxito).

Los cerca de 2.000 habitantes de esta isla se reparten el trabajo artesanal. Las mujeres tejen; los hombres tienden a tejer. Los tejidos que crean son tan famosos que incluso están protegidos como patrimonio mundial de la UNESCO. No es de extrañar que los niños empiecen a aprender el oficio a los ocho años.

6. Maravilla moderna  del mundo  Machu Picchu

Aquí hay algo que podría sorprenderle. Aunque todas las fotos icónicas de Machu Picchu lo muestran rodeado de nubes vertiginosas, el sitio se encuentra en realidad a una altitud relativamente baja (2.430 metros). Por lo tanto, el mal de altura tiende a ser un riesgo menor de lo que cabría esperar.

En cambio, hay que tener en cuenta que Cusco, a 3.400 metros de altitud, puede ser un poco más problemático. No se trata de un problema insuperable; los síntomas suelen sentirse entre las 12 y las 24 horas siguientes a la llegada y tienden a remitir en tres días. Hable con su médico antes de su visita y trate de pasar un día más o menos sin impuestos para aclimatarse antes de comenzar su viaje.

7. El cuy  es un manjar en Perú

Puede que los conozcas como mascotas, pero los peruanos los conocen como una sabrosa comida.  es uno de los platos más famosos de Perú y se trata de un cuy que se cocina entero y se come con las manos. Este mamífero ha sido un elemento básico de la dieta andina de Perú desde hace unos 5.000 años y, para ser sinceros, sabe bastante como el pollo o el conejo. puedes revisar nuestras recetas, la preparación no es difícil de realizarlo

Cocinado y luego rociado con sal y ajo para que la piel quede más crujiente, es una comida bastante común para uno. Incluso hay restaurantes especializados en cuy en las regiones de Arequipa y Cusco. ¡Incluso se puede conseguir pizza de cuy en Cusco!

8.  Perú alberga el lago navegable más alto del mundo

Es posible que hayas oído hablar del  lago Titicaca. Pero ¿sabías que esta maravilla, situada en la frontera de Perú y Bolivia, es el lago comercialmente navegable más alto del mundo? , pues es algo difícil de creer sin embargo existe y Se encuentra en el Altiplano a una altura de 3.810 m sobre el nivel del mar. Tuve la oportunidad de visitar esta maravilla peruana un lugar interesante y asombroso donde hay gente que vive en el propio lago y vende pequeños recuerdos del lago como: fotos, artesanía, pequeños recuerdos interesantes de mi parte te recomiendo visitarlo.

9. La mejor bebida del mundo

Si quieres probar una bebida alcohólica con un sabor delicioso, estás en el lugar adecuado.

El pisco sour es una bebida alcohólica que tiene una delicada preparación y la convierte en una de las mejores de todo el mundo.

Es el coctel de bandera peruano, también hay otras bebidas como: algarrobina, chilcano, machu picchu y gallito de las rocas todas estas preparadas con pisco peruano.

 

10. Los mejores hoteles están siempre en Internet

 están en todas las ciudades donde prestan servicio de turismo, existe grandes promociones de viaje solo visite la guía de paginas amarillas en internet siempre recomiendo hospedarse en hoteles que tengan años en el mercado porque tienen un excelente servicio.

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