Es un plato típico de la ciudad de Puno es muy rico y nutritivo, además es de fácil preparación no requiere de mucho tiempo, las
Mes: septiembre 2021
Originalmente, es un plato vegetariano, pero con el pasar de los años, en algunos hogares, se fue incorporando un asado de carne de res a
El kankacho es uno de los platos más típico de la ciudad de Ayaviri ciudad que se encuentra en el departamento de Puno, la preparación
El tacuchaufa es un plato derivado del arroz frito (chaufa) y guiso de frijoles. Este plato se empezó a elaborar en restaurantes de comida criolla