El shambar es una sopa popular de la cocina trujillana. Nació en el periodo agrario (cuando las personas empezaban a laborar el primer día lunes),
Mes: agosto 2021
El Capchi es un guiso parecido al chupe que se elabora a base de habas verdes, papa, queso fresco, huevos, leche, hierbabuena, paico y huacatay.
El pescado al ajo es una alternativa muy buena para nuestros menú de la semana, Además de ser nutritivo y delicioso es económico. Existen dos
Un plato potente del litoral peruano. Aquí te enseñamos cómo prepararlo. Existen al menos dos hipótesis acerca del origen del nombre del pescado a lo
La patarashca es un plato típico de la region amazónica del Perú, la patarashca se prepara en ciudades como Ucayali, Nueva Cajamarca, Tarapoto y Moyobamba.
El charquican es conocido en ciudades del sur de mi Perú entre las ciudades que preparar este platillo se encuentran Moquegua, Puno, Tacna y Cusco.