TORTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES QUE NECESITAREMOS
Porciones 12
750 gr de harina sin preparar
750 gr de azúcar
500 gr de margarina
500 ml de huevo
35 gr de polvo de hornear
Para el jarabe
60 gramos de azúcar blanca granulada
125 ml de agua
30 ml de kirsch o pisco
Decoración
300 gr chocolate
Agregar ingredientes
Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
Engrasar 1 moldes redondo desarmable de nueve pulgadas de diámetro sin hueco, cubrir el fondo con papel manteca engrasado y enharinar. Preparar la masa de la receta del queque de chocolate , y hornear de 40 a 45 minutos.
Batir bien los ingredientes Preparar un almíbar con el agua, el azúcar y el kirsch o pisco.
Una vez fría las tortas remojarlas con el jarabe de kirsch o pisco y rellenar con manjar.
Volver a formar la torta, esparcir chocolate a los costados con ayuda de una paleta de metal y decorar como en la foto.
